日本のクラフトビールのすべて
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日本のクラフトビールのすべて

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丁寧な取材と大量の試飲を経て完成した日本のクラフトビール ガイドの決定版。細かいブルワリー紹介に加え、正直な感想が書かれたビール批評も読み応え十分。関西大学教授の著者によるビールと日本、地ビールと日本の文化の関係性に対する考察も大変興味深い。 著者:マーク・メリ Mark Meli  翻訳:熊谷陣屋 株式会社Bright Wave Media 2016年初版 ※実店舗で使える割引券の増額対象です。